Gâteau d'hélène Comme mesure prendre une cuillère à soupe. ingrédients : 5 de farine, 4 de sucre, 3 de lait, 2 d'huile, 1 oeufs, 1 demi-sachet de levure. Préparation : mélanger l'ensemble des ingrédients dans une jatte. Il faut que le mélange soit homogène. Cuisson : 20 à 25 minutes à four 4 à 5.